今回のチームビルディングのプログラムでは、「ティラミス作り体験」を実施しました！
朝からの開催にも関わらず、9名の方が参加してくださり、会場はほんのり甘い香りと笑顔でいっぱいに😊
普段はお店で食べることが多い“ティラミス”。
「ティラミスって難しそう…」という声もありましたが、実は意外と手軽に作れるんです♪
🍫 大人な香り漂う材料たち
今回使った材料は、マスカルポーネチーズ・生クリーム・ビスケット・コーヒー・エスプレッソソースなど。
材料を見ただけで「おいしそう！」という声も。
生クリームを泡立てたり、ビスケットをコーヒーに浸したり…
普段なかなか使わない素材に、みなさん興味津々でした！
👨🍳 3チームに分かれて、いざ調理スタート！
作業は3チームに分かれてスタート。
まずは、ビスケットを砕きます。
次にビスケットにインスタントコーヒーとお湯にエスプレッソソースを混ぜます。
「このくらいでいいかな？」「もう少し浸してみよう！」
と相談しながら、感覚を確かめ合う姿がとても印象的でした。
チームによって、ソースとビスケットをしっかり混ぜたり、ビスケットの触感を残したりしていました。
続いては生クリームの泡立てタイム。
「けっこう力がいりますね！」
「どのくらい混ぜたらいいかな？」
「私は柔らかめのクリームが好き！」
と、和気あいあいとした雰囲気の中で作業が進みました♪
🍰 盛り付けはまるでパフェ作り！
ビスケットとクリームを交互に重ねて、最後にココアを振りかければ完成！
器ごとに個性が光る盛り付けに、まるでカフェのようなティラミスができあがりました✨
「盛り付け難しい！」
「ちょっとビターで、甘さ控えめなのがいい感じ！」
🗣 参加者の声
- 「ふだん甘いものをあまり食べないけど、これはおいしかった！」
- 「家でもう一回作ってみたいです」
- 「ティラミスって名前は知ってたけど、自分で作るのは初めて。達成感がありました！」
🤝 チームビルディングの振り返り
今回のティラミス作りでは、分担作業や協力がカギとなる場面がたくさんありました。
「混ぜる係」「盛り付け係」「洗い物係」など、自然に役割分担が生まれ、
声を掛け合いながら作業する中で、普段あまり話したことがない人ともコミュニケーションが生まれていました。
「人と一緒に作業すると、うまくいかなくても楽しい」
「わからないことを聞けたのがよかった」
「引っ張ってくれるメンバーがいたので助かった」
という感想もあり、チームで何かを成し遂げる経験として、とても良い時間となりました。
スイーツ作りというちょっと特別な体験を通じて、
“楽しさ”と同時に“協力する力”も養うことができました。
また次回も、皆さんの「やってみたい！」を叶えるイベントを開催予定です♪
次回の活動もどうぞお楽しみに！最後までお読みいただきありがとうございました🍽✨